| 万願寺唐辛子のおろし和え |
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| 材料（4人分） |
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| 材料名 |
使用量 |
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万願寺唐辛子
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1袋 |
生しいたけ
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2個 |
ミニトマト
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8個 |
大根
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200g |
| しょうが |
1/2かけ |
| ポン酢 |
大さじ3 |
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| 1. |
万願寺とうがらしは、ヘタをとり、半分に切ります。 |
| 2. |
生しいたけは、石づきを落とし、半分に切り、ミニトマトは、ヘタをとっておきます。 |
| 3. |
大根は、皮を剥いておろし、水気を軽く切ります。 |
| 4. |
しょうがをおろし、3に混ぜ合わせます。 |
| 5. |
焼き網を熱し、1・2の野菜の表面を焦げ目がつく程度に焼き、しいたけを更に半分に切ります。 |
| 6. |
5に4を和え、ポン酢を回しかければ出来上がり！ |
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